9月18日 昼過ぎに訪れました
仙川駅改札を出て
仙川駅南交差点を過ぎ
島忠ホームズに突き当たり左折
松原通りを渡り
交通量がやたらと多い
狭いバス通りを行くと
左手に『う』の字の丸い看板が見える
入店すると右手に給水機
まずは案内された席に座る
店内の貼り紙を眺める
豆乳うどんに目が留まる
特製豆乳うどん（1150円）を注文
お冷やとおしぼりはセルフサービス
お冷やのみ用意した
10分以上は待つ
時折キッチンタイマーが鳴る
丁寧に作られているのが伝わってくる
おつゆをひとくち
冷たいうどんだ
大豆の淡白な旨みのあとから
鰹の出汁がじんわりせまってくる
具材は茗荷 トマト レモン ぶどう
ぶどうはシャインマスカットかな
爽やかな酸味の中で
ささやかなぶどうの甘みが
楽しませてくれる
数枚のレモンの輪切りを
もったいない精神で
全部食べてしまったけど
豆乳うどんの味わいの中では
存在感あり過ぎなので
無理して食べなくてもよかったかも
おつゆがレモン風味を
ほのかに帯びているところがいいんだよな
太いうどんは
もっちりとふくよかで
生命力が漲っている
大豆とお出汁と小麦
慎ましやかな旨みの重ね合わせ
うどんを食べ終えて
丼から直におつゆを味わう
体に違和感無く染み渡っていく
うまくて止まらない
飲み干すとぶどうが
ひとかけらだけ残っていた
最後はぶどうの甘みで締めくくる
お会計は現金で済ませる
東京都調布市仙川町1-33-7
11:30-14:30
17:30-20:00
日曜11:30-14:30
月曜定休日
京王線 仙川駅より徒歩10分