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＜鮨屋のマナー＞
「店に居る時間は？」
食事のみのお客さんは、１時間～１時間３０分程度
呑むお客さんで１時間３０分～２時間程度
この辺が目安でしょう。
昔のお客さんは、サッと 呑んで、軽くつまんで
夜の繁華街へ繰り出しましたね、
