出張中のある日、大通駅から札幌駅に歩いている途中に見つけた『北海道らーめん 久楽 本店』さん。
北海道と言えば、味噌ラーメンのイメージですが、やはり今日も「醤油」を注文しました❗️
濁りのある醤油が強調され塩味はありますが、コクのある美味しいスープです。
麺はプリプリ&艶々の典型的な札幌ラーメンの麺です✨
しかも嬉しいのは「味玉」が丸ごと一個入っているではありませんか💦
チャーシューも大きく、味はもちろん❗️お得感のある美味しいラーメンでした✨
ごちそうさまでした( ^^)Y☆Y(^^ )
札幌に行くと、いつもお世話になっている『とまとスープ酒場 けらあん』さん。
もちろん、私の大親友、東京都練馬区出身で札幌市在住の北の案内人「磯野ウニオ」さんが、いつも迷惑掛けている…いや、行きつけのお店です✨最近では、すすきのタコパブームとの事で、流行の最先端を行く、我々TOSHO‐FAMILYもタコパをしました❗️
✨道産の高級タコ✨
✨道産の高級シャウエッセン✨
を具材に、オーナーが自ら焼いてくれました👍
楽しい夜でした。
いつもありがとう( ^^)Y☆Y(^^ )
札幌駅前エスタの10階にあるらーめん共和国に出店されている『らーめん吉山商店 らーめん共和国店』さん。
醤油好きの私がオーダーしたのは珍しく→味噌❗️メニューの写真にひかれて…期待がふくらみます✨
早々に着丼された味噌ラーメンのスープは、しっかりとした味噌味で濃厚ですが、見た目ほどこってりとはしておらず、優しい味わいのスープです。
麺は札幌定番の中太ちぢれ麺。コクのある焙煎された味噌味のスープとの相性は間違いなしです✨
次は醤油を食べに来るぞ❗️
ごちそうさまでした( ^^)Y☆Y(^^ )
