昨年の12月、年2回の沼津出張の際に立ち寄りました。沼津に来るといつもランチは回転寿司でしたが…
沼津駅北口駅前の「Bivi沼津」にある「沼津濃厚タンメン」の看板が気になり入店💨
看板メニューの「濃厚タンメン」を注文しました❗️
◆濃厚タンメン（トッピングしょうが）◆
まず着丼して目に止まったのは、真っ白いスープ🤪牛乳？シチュー？と思うくらいの白さでクリーミーな感じです❗️
早速、スープを口に運びました。
これが見た目とは違い、比較的あっさりした豚骨ベースのスープ。トッピングの少し濃いめに炒められた野菜がスープの合わさり、更に旨さをプラスしています。
麺は中太。やっぱりタンメンには中太が良く合います。
トッピングは、ニンニクとしょうがが無料で、今回は仕事中のため、しょうがのみにしました❗️
機会があればまた伺いたいと思います✨
ごちそうさまでした( ^^)Y☆Y(^^ )