私の大親友、東京都練馬区出身で札幌市在住の北の案内人「磯野ウニオ」さんが、おすすめの『らーめん 信玄 南6条店』さんです。
連れの仲間は「信州」をオーダーする中、醤油好きな私は迷わず「水戸」を注文❗️
幅広い大きめの丼にたっぷりのスープが印象的。個人的にはスープ多目は麺との絡みが良いので嬉しいです✨
スープは豚骨ベースのこってりと言うよりは、優しいマイルドな味わい。麺は黄金色に輝く、コシのある中太麺。
流石、ウニオさんセレクトの美味しいラーメンでした✨
ウニオさん曰く、チャーハンも美味とのこと。
次回は必ずチャーハンも食べたいと思います❗️
ごちそうさまでした( ^^)Y☆Y(^^ )
