用心棒 神保町
13時半過ぎ。
神保町。
この界隈は、二郎や用心棒や覆麺などが有名だよね。
用心棒に狙いを定め向かう。
おっなんだこの行列は?
20人ぐらいならんですぞ。
用心棒の目の前にある二郎の行列だった。
この行列は俺には無理だな。
予定通り用心棒へ。

ここも5人待ちか~。
まぁ腹減ってるしね。
でも昼時を越えたこの時間なのに凄いね。
二郎の方が凄いけど。
麺は普通盛で。
麺固めで辛玉で。
なんだ辛玉って。
席についてしばらくするとニンニクどうします?と聞かれたので頷く。
二郎系の特権は野菜増しや油増しだが小食の俺には無用。
あっ!魚粉みたいなの(100円)で付けたんだ。
来たっ~。

あれっ多くね。

間違いなく野菜が多い。
初っぱなから気持ちが萎える。

同じ二郎系のらーめん大の普通は食べれる様になったのに。。
麺はこんな感じ。

麺にたどり着くのにかなり時間かかったな。
俺にとって二郎系には魚粉ははずせないね。
辛玉。。なかなか溶けないけど、強引に溶かしたらメッサ辛いっ!
なめてた。
チャーシューって言うより豚の塊が入っててインパクトあり。
美味い。たしかに。
次回は野菜少なめにする。
まっそろそろ二郎系は辛い歳に。。。。
終。

神保町。
この界隈は、二郎や用心棒や覆麺などが有名だよね。
用心棒に狙いを定め向かう。
おっなんだこの行列は?
20人ぐらいならんですぞ。
用心棒の目の前にある二郎の行列だった。
この行列は俺には無理だな。
予定通り用心棒へ。

ここも5人待ちか~。
まぁ腹減ってるしね。
でも昼時を越えたこの時間なのに凄いね。
二郎の方が凄いけど。
麺は普通盛で。
麺固めで辛玉で。
なんだ辛玉って。
席についてしばらくするとニンニクどうします?と聞かれたので頷く。
二郎系の特権は野菜増しや油増しだが小食の俺には無用。
あっ!魚粉みたいなの(100円)で付けたんだ。
来たっ~。

あれっ多くね。

間違いなく野菜が多い。
初っぱなから気持ちが萎える。

同じ二郎系のらーめん大の普通は食べれる様になったのに。。
麺はこんな感じ。

麺にたどり着くのにかなり時間かかったな。
俺にとって二郎系には魚粉ははずせないね。
辛玉。。なかなか溶けないけど、強引に溶かしたらメッサ辛いっ!
なめてた。
チャーシューって言うより豚の塊が入っててインパクトあり。
美味い。たしかに。
次回は野菜少なめにする。
まっそろそろ二郎系は辛い歳に。。。。
終。

麺屋しみる 目黒
昼時。
12時半を越える。
五反田に行く用があるので、目黒で飯を食べよう。
五反田は美味い店あまり知らないしね。
目黒なら有名店とかあるよなぁ~なんてプラプラ。
おっ。こんな看板が。

地下にあるのね。
少し悩むが、この店をスルーすると戻る時に坂を登らないといけないのでこの店へ。
階段を下り進むと。

あった~。
居酒屋みたいだな。

入ると食券を買ってくれと。
特なんちゃらがお薦めとあったが、負けずに普通のらーめんを。
あらっ意外とつけ麺を食べてる人が多いのね。
麺は全粒粉入りって言われてもね~。
カウンターに2人掛けのテーブル席が何個か。
もとは居酒屋?
でっ来た~。

おっ~なんか色が凄い濃い茶色。。

スープを飲むと鰹節っ~鰹節っ~鰹節っ!
鶏ガラと豚骨のあっさりスープに鰹節をこれでもかと入れたって感じかな。
黒豚なのね。
麺はこんな感じ。

細麺だけど、ポキポキと歯ごたえがある麺だね~。
細麺の中の中太って感じ。
好きだわ~この麺。
どこか日本蕎麦を思い起こさせる味。
嫌いじゃないね。
こういう店が普通にあるのが凄いな。
それも行列も出来ないんだもん。
恐るべしラーメン業界。
結論・・・鰹節っ!美味い。
終。

12時半を越える。
五反田に行く用があるので、目黒で飯を食べよう。
五反田は美味い店あまり知らないしね。
目黒なら有名店とかあるよなぁ~なんてプラプラ。
おっ。こんな看板が。

地下にあるのね。
少し悩むが、この店をスルーすると戻る時に坂を登らないといけないのでこの店へ。
階段を下り進むと。

あった~。
居酒屋みたいだな。

入ると食券を買ってくれと。
特なんちゃらがお薦めとあったが、負けずに普通のらーめんを。
あらっ意外とつけ麺を食べてる人が多いのね。
麺は全粒粉入りって言われてもね~。
カウンターに2人掛けのテーブル席が何個か。
もとは居酒屋?
でっ来た~。

おっ~なんか色が凄い濃い茶色。。

スープを飲むと鰹節っ~鰹節っ~鰹節っ!
鶏ガラと豚骨のあっさりスープに鰹節をこれでもかと入れたって感じかな。
黒豚なのね。
麺はこんな感じ。

細麺だけど、ポキポキと歯ごたえがある麺だね~。
細麺の中の中太って感じ。
好きだわ~この麺。
どこか日本蕎麦を思い起こさせる味。
嫌いじゃないね。
こういう店が普通にあるのが凄いな。
それも行列も出来ないんだもん。
恐るべしラーメン業界。
結論・・・鰹節っ!美味い。
終。






