麺屋しみる 目黒

昼時。

１２時半を越える。

五反田に行く用があるので、目黒で飯を食べよう。

五反田は美味い店あまり知らないしね。

目黒なら有名店とかあるよなぁ～なんてプラプラ。

おっ。こんな看板が。



地下にあるのね。

少し悩むが、この店をスルーすると戻る時に坂を登らないといけないのでこの店へ。

階段を下り進むと。



あった～。

居酒屋みたいだな。



入ると食券を買ってくれと。

特なんちゃらがお薦めとあったが、負けずに普通のらーめんを。

あらっ意外とつけ麺を食べてる人が多いのね。

麺は全粒粉入りって言われてもね～。

カウンターに２人掛けのテーブル席が何個か。

もとは居酒屋？

でっ来た～。



おっ～なんか色が凄い濃い茶色。。




スープを飲むと鰹節っ～鰹節っ～鰹節っ！

鶏ガラと豚骨のあっさりスープに鰹節をこれでもかと入れたって感じかな。

黒豚なのね。

麺はこんな感じ。



細麺だけど、ポキポキと歯ごたえがある麺だね～。

細麺の中の中太って感じ。

好きだわ～この麺。

どこか日本蕎麦を思い起こさせる味。

嫌いじゃないね。

こういう店が普通にあるのが凄いな。

それも行列も出来ないんだもん。

恐るべしラーメン業界。

結論・・・鰹節っ！美味い。

終。