ありがとうございました！！「夜の酒蔵見学！」
さてさて、先日は、お疲れさまでした！！
なによりも！ありがとうございます！！
おかげさまで今回も「夜の酒蔵見学！｣楽しゅうございました！！
今回は、小学館のファッション誌「プレシャス」の取材も入り、ハイソサエテイーなイメージに蔵元一同も、やや緊張の面持ち・・・・・
と思いきや！！・・・・・
いや～！気持ちいいくらいに、「普段通～り！！」でしたね！！・・・・
取材にいらした、Oさん！・・・・
僕らのパワ～に、多少ビックリされたのではないでしょうか！？
基本！豊島屋の「夜の酒蔵見学！」は、あまり「講釈」をたれるモノではございません！！
ありのまんま！そのまんま！！のザ・リアル「酒蔵！」を「アナタ！」の五感をフル稼働させて！「感じて頂く！」のが狙いでございます。・・・・
こうゆう昨今ですから、いきなり「レクチャー」や「ノウハウ」をひけらかすのも、アリではございましょうが・・・・「生き物」として！まず！！「感じる」そして「思う」で「行動する」。という能力を今一度おもいだしていただく・・・・なんてのも、これまたアリ！！ではございませんか！・・・・
そもそも味覚も、「生きるためのエネルギーや物資になるか？自分に害をもたらさないか？」という判断をうながすためにありますし（自分で判断出来なければならない生きていけない・・・・）代謝や後天的な磨り込みが大きいですし・・・・けっして「オシャレ」や「見栄」の身体感覚ではございません！
ならば！それぞれの味を「楽しむ！」ですね～！！
甘～いのは高エネルギーですし、しょっぱいのはミネラルの在りかを教えていますよね・・・・
どれも「自分が生きる」のに欠かせない！！・・・・まさに！「意味！」とはこのことですゾ！！
みなさんは、どれくらい「豊島屋」を感じられたでしょうか？・・・・
なにしろ、いつでも遊びに来てください！！
豊島屋は、「酒」を媒体に、みなさんの「縁」を結ぶ「開かれた酒蔵！」なのですから。・・・・
さて・・・・次回はいつにしようかな～・・・・・
参加募集！！「夜の酒蔵見学会」
さてさて、今月もやりますよ！！
「夜の酒蔵見学！！」・・・・・・・・・・・
虫の音も聞こえ始め、実りの秋となりましたね！
いよいよ、「日本酒！」の出番でしょうか！？
豊島屋酒造も、そろそろお酒の仕込みが始まります！！
・・・・みなさん！リアルな「造り酒屋！」見てみたくないですか？・・・・
蔵元、とれとれの「お酒！」飲んでみたくないですか？・・・・
そんな機会を豊島屋酒造が提供しましょう！！
かたくるしいモノではございません！！
リアル仕込み蔵見たい方！味にうるさい方！とにかく行ってみたい方！！
日本酒初心者の方！大歓迎いたします！！！
来る９月２１日（土曜）夜の６時より開催！！
今回の募集も、「限定１０名様！」（一組二名様まで！）
応募締切は１６日（月曜）
１７日、当選者にのみ、メールにて「当選！」を配信致します！
メールの届かなかった方はゴメンナサイ！！
１０名前後でまとめて！「夜の酒蔵見学！番外編！！」を企画して頂ければ
幸いです！・・・・
今回も、おつまみ持ち込み「可！」です！
たくさんのご応募おまちしておりま～す！！
夜の酒蔵見学！「同窓会！！」
さてさて、「夜の酒蔵見学！」も、皆様のおかげで！なんと！！
１周年！！！を迎える事が出来ました！・・・・
本当に、ありがとうございます！！
そんな、「夜の酒蔵見学！」同窓生！の皆様に！感謝！！の意を込め！
「同窓会！」を企画しました！！
時期的に、お盆と重なってしまいますが、都合のつく、モノ好きな日本酒女子！日本酒男子！
は、奮ってご参加ください！！・・・・・
何が起こるか分からない！！
そいつは、来てからのお楽しみ！？
「アドリブ必須！！」が「夜の酒蔵見学！」豊島屋のモットーですから！？
（ウワサによれば、同窓生が、手打ちうどんを振る舞うとか？肝試しがあるとか？・・・・）
とにかく！おまちしております！！（酒の肴、持ち込み可！）
開催日時
８月１０日土曜日
夜の６時から
参加費５００円！（ワンコインだ！）
参加資格
同窓会につき、今までに「夜の酒蔵見学！」に参加された方！
ホームページの応募入口より、ニックネームと前回、いつ頃参加されたかを、お知らせください。
よろしゅうに！！・・・・・
ありがとうございました！！そして、夜の蔵見学！募集！！
さてさて！先日の「呑み切り！」お疲れ様でした！！
おかげさまで、た～くさん！！！！のお客様に来て頂いて、酒蔵冥利につきるってもんです！！！！
私、（ブッダ）デメ金は、「お燗を楽しもう！」のコーナーにおりましたが、千客万来！！
豊島屋名物！「みりんレモン」も大好評！で途中品切れ！というハプニングもございましたが、な、な、なんと！！ご来場いただいた「勇者！」なお客さんに材料を買ってきてもらう！！という、誠にありがたい！！！御好意を得、大復活！！・・・・てな、涙を誘う名場面もありました！！・・・・あらためて、「勇者！」・・・・ありがとう！！！！！
いや～！「夜の酒蔵見学！」に来て頂いた皆様方もたくさん来られてましたね！！感謝です！！そこかしこで、旧交を温める姿は、始めたカイがある！ってもんです！！
豊島屋が、いろいろな、出会いの縁を広げる場所になっている！って感じられるってのが、「酒屋モン」としては、本当にウレシイ！！のです！！「酒」の機能は、ソコにあるのですからね！！・・・・・。
現在、「夜の酒蔵見学！同窓会」も企画中！！・・・・乞うご期待！
さ～て！てことで・・・・
まだまだ！やるよ！！「夜の酒蔵見学！！」
ザ、リアル「酒蔵」見てみたくないですか！！
たくさんの縁を結び、「何か！」発信してみたくないですか！！
そんな、たのしい！！酒宴が待ってます！！
今月も、限定１０名様！！募集！！
開催は、６月２８日金曜日！！
夜７時スタートです！！
応募は、ホームページトップの「夜の酒蔵見学、応募入口」へ！！
（ひと組２名様まで）
締切は、６月２３日日曜日。
応募多数の場合は、抽選になります！！
なお、当選者には、こちらから「当選メール」を配信します！
メールの届かなかった方！ゴメンナサイ！・・・・いつかは、日の目を見る日が来る！！裏技として・・・・
１０名前後の友人を集めて「夜の酒蔵見学！番外編！！」を企画してください！！
おまちしてま～す！・・・・・
夜の酒蔵見学！ありがとうございました！！
さてさて、今回の「夜蔵！」もスゴかったですね～！！
史上最多！！の「酒のさかな。」持ち込み量でしたね～！！
私、デメ金も、一応・・・・お酒の「アテ」は用意したのですが・・・・
来る人来る人・・・・なんと！全員が御自慢の酒の肴を持ち寄ってくれました！・・・・感謝です！！
たたみいわし、クリームチーズの酒粕づけ、銚子名産トロいわし、大量のシュウマイ、などなど・・・・
ひときわ良い匂いをさせていたのが！手作りの「砂肝のコンフィ！」・・・・
オリーブとニンニクの香りが、食欲と酒欲をそそります。
フランスパンにタ～ップリ砂肝を煮たオリーブソースをしみ込ませて・・・・・
柔らか～く煮た砂肝を乗せてから、お～きく！口を開けて「ガブリ！！」
いや～！お皿ごと独占して、掻き込むように食いたかったのは、言うまでもありません！！
みなさん！本当にありがとうございました！！ごちそうさまです！！
いやいや、欲を言えば、酒のアテの方が良く出来すぎていて、酒の味の方のバリエーション不足を感じてしまったのは、私、デメ金だけでしょうか？！・・・・
豊島屋酒造は、純米本みりんや、白酒、貴醸酒、超辛口、強発砲性清酒など他の蔵元さんよりは、酒質は多種にわたると思われますが、日本酒業界全体として、酸味へのアプローチがイマイチ！消極的な気がしますね！！・・・・
総体的に、ワインなどは日本酒よりずっとスッパさの幅が広いですが、それによって、多様な食事のバリエーションにも対応することが出来ていると思います。・・・・
吟醸酒の鑑評会の影響かは知りませんが、淡麗で、キレイな酒質のモノが幅を利かせており、それ以外のモノは、ヘタをすると「美味しくない」ということを言われかねない雰囲気も感じますよね。・・・・
元来、米で造った酒は濁酒で甘酸っぱいのがオリジナルに近いでしょう？
やはり！！どんなモノゴトにもふり幅があり、それを噛み分けることが「楽しい！」のだと思うのです。
そして、それぞれが、違うことで「意味」を持つことができるのではないでしょうか？・・・・
いずれにしろ！すべては、命と活きるコトによって醸しだされた、かけがえのないモノ！
「いただきます！」は日本人の大事な！コトノハ・・・・
みなさん！なんか企画して！！また会いましょう！！！ありがとうございました。