先日酢漬け(in saor インサオール)を食べたレストランは入口にワインセラーを置いています。
ぱっと見で、フェルゲッティーナのフランチャコルタが目立つなと思いました。
(ワイナリーは以前のブログで)
フランチャコルタは、フランスのシャンパンのイタリア版みたいなものです。プロセッコよりもお高いです。。それでもシャンパンよりは安いですけど。
ビンの形が、三角っぽいのがフェルゲッティーナです。
ボトルの形で目立つというのも、一つの戦略ですね。
目立つだけではなくて、間違いなく美味しいフランチャコルタです。
飲みたい。。。
けどボトルはきついですね。高いし。
フランチャコルタをグラスで出す店って、うちの近所にはないです。スパークリングワインはどこもプロセッコです。