今朝は少し時間に余裕があったので出勤途中にドトールでチョコマドレーヌとアイスコーヒーで朝ごはん。今日は特番の導線確認と準備に追われ、大忙しです。ランチは、ダイナー886で特製オムライス。ライスは五穀米で私の大好物のクリームチーズがのかっているオムライスです。タマゴは、ふわふわで美味しいです。夜ご飯は、コーンのチーズ焼き。これは、コーンにとろけるチーズをのっけてチンするだけ。そしてプチトマトとピーマン、コーン、ツナをカッペリーニに和えてポン酢をかけたパスタで。彩り豊かにできました。カッペリーニは、茹で時間が短いので短時間で一品作りたい時、便利ですよ～。今日も美味しくて満足な一日でした！