屈斜路湖産チップ。

ひさびさのアップです。

ナマケモノですいません。

屈斜路湖よりチップが入荷しました。

チップとは紅鮭の降海しない魚の事を指します。臭みがなく川魚とは思えません。塩焼きでどうぞ。

浦河港より直送の桜鱒。

でかいです‼5キロは超えてます‼
脂ノリノリをこちらも塩焼きでどうぞ。

春らしいです。

地物産細竹。天然の山うどと天ぷらでご提供しますよ。

最後はこれ。

富良野産極太アスパラ。
自家製タルタルソースを添えてグリルします。

本日も美味しいお料理とお酒をご用意してお待ちしております。