北風が強くなると、冬の海は辛いですね(ToT)
こんにちは～(*￣∇￣)ノ
今年もあと２週間ですね…
寒くない方がおかしい…かな(笑)
ではでは、今日の給食です。
麻婆茄子。
麻婆豆腐だったのですが、いつものように豆腐変更です。
茄子が一番無難かなって事で(^^)b
茄子の灰汁取りしている間に、他の野菜をコトコト煮込んでおきました。
茄子をしっかり炒めて、煮えたお鍋へ投入！
塩と砂糖、少しの醤油で先に煮込んでたから、最後にコチュジャンと赤味噌を入れて整えました！
甜麺醤がどこにもなくて、今回はコチュジャンに…
妹ちゃんも大丈夫みたいで良かった！
息子は基本、お味噌が好きではないから醤油味で作りましたよ。
こちらが給食用。
右側が妹ちゃんので、左側が息子用。
若干の色の違い、わかりますかね？
どちらも…
美味しかったですよ(≧∇≦)
春雨サラダ。
久しぶりにキクラゲを(笑)
たぶん10年以上使ってないかも(^o^;)
子供が苦手…でも、今回は強制的に(笑)
入ってれば食べるんですね(≧∇≦)
中華の日でした！
贅沢なおつまみ。
牛レバーの炒め物。
お買い得コーナーにあった牛レバー。
滅多に食べないから、買ってきちゃいました！
モヤシと一緒に(゜∇^d)!!
焼肉のたれ使ったので簡単でした
けど、こっちが(///ω///)♪
素焼きにわさび醤油がウマウマ(*´∀｀)
たくさんだからちゃんと残してますよ(笑)
初雪です。
ぱらぱらと降ってきました！
このまま、どんどん寒くなるでしょうね。
風邪とかひかないように、体調管理しっかりですよ(≧∇≦)
本日もご覧頂きありがとうございました！
昼からも頑張りましょ～(((・・;)