軽くウォーキングと蕗のその後…。今日も快晴でしたね。昨日の疲労抜きも兼ねて、みなとみらいの臨港パークへのウォーキング。臨港パークで少し潮風に当たりつつ読書したり。休憩込みで、3時間弱 13kmほどウォーキングしました。今夜は、昨日作って冷やしておいた蕗を食べてみる。上から、蕗の薹の甘辛味噌炒め。伽羅蕗。冷製の蕗と油揚げの煮物。どれもお酒にあいました(笑)そんな和風な料理を作ったのに、何故かカレーが食べたくて(^^;;だからといって肉もじゃがいもも無く、あるものでと里芋・人参・玉ねぎ・ベビーブロッコリーの茎のカレー。そして、お約束のサラダを作り変な組み合わせの夕飯でした(笑)