土佐の郷土料理を知って・・・学んで・・・味わう。
そんな 講座 「土佐の郷土料理伝承塾」を開催します!
今回は嶺北の米粉を使った料理
米粉のグラタン
米粉のお好み焼き
米粉のロールケーキ
の3品を作ります!
平成23年7月10日(日) 10時~
場所:高知市南久万 RKC調理師学校
参加費: 1500円(材料代)
講師:土佐町田井 米米ハート 代表 真辺由香 さん
定員: 40名(定員になり次第締切)
お申し込みはお電話で!
高知県立歴史民俗資料館 事業課
088-862-2211