こんばんは。
行政書士山野和民君の奥さんです。
ちょっと失敗したかもなタケノコの下処理ですが、
定番たけのこご飯にしたら、
エグ味は全く気になりませんでした。
美味しゅうございました♪
今年も季節の味を堪能できて、ありがたいです。
で、羊羹の出来ですが、
これが思った以上に上出来でして、
見た目も味も、姫島羊羹よ。
この甘さも艶も、ずっしり感も申し分ありませんわ～。
お友達に食べてもらったら、
お世辞ぬきで美味しいと言ってもらえたので、
余は嬉しい( *´艸｀)
姫島羊羹が食べたくなったら、作ればいいんだわ。
いやちょっと、練るのが大変っちゃ大変だけど。
あんこがまだ余っているので、
もう一回分くらい作れそうです。
どこにも行く予定のないGW。
手作りにこだわる休日も、いいかも。
今日のクロちゃん。
動くから、いつもブレブレだわww
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