こんばんは
今日は
ひじきと切干大根の煮物をしました
家族もよく食べてくれるおかずです
常温ストックのこれらを使いました
使いやすい乾物ストックです
よく使う食品は期限切れを心配せずに
買い置きしておけます
扱い慣れている食品は
様々な場面で応用がききます
普段の献立に使いにくい食品や
普段好んで食べない食品は
買い置きしません
いわゆる非常食も
普段も食べたくなるもの
気兼ねなく食べられるものを
選んでいます
1つ多めに、少し余分に
買って食べる、食べたら買う
これを繰り返して
主婦/看護師/防災士