いつもの通り道でりんご園の看板をみつけました。
岡山県の倉敷市玉島です。
新倉敷駅から少し行った山の中です。
看板はもう何十年もそこにあったらしいのですが、
探してないときには気づかないで通り過ぎていたんですね。
行ってみたら、
ありました
ちょっと私にはきつい長い坂道でしたが。
感動の岡山県産りんごです
今は『つがる』がそろそろおしまいだそうです。
３日前に摘んだりんごだからって、
ひとカゴ１０００円のところを８００円にまけてくれました。
１１個入ってました～。
次は『やたか』というのが食べられるようになるそうで、すでに赤く色づいていました。
あと、一ヶ月くらいは途切れずにあるそうです。
りんご狩りもされていますので、←今ちょうどその時期です！
こちらhttp://mikaku.nihon-kankou.or.jp/detail/view.php?id=T3303&m=2&c=33 は去年の情報ですが今年もほぼ同じです。
行く前に電話してからのほうが間違いが無くていいとは言われていました。
以前は他のところでもしていたけれど、今は一箇所だけでされているそうです。
ご主人８０才だそうです。いつまでできるか・・・なんておっしゃってましたが、お元気そうでしたよ。
ここのりんごがある時は岡山県産のりんごでホワイトクリームのデコレーションケーキもりんごのタルトもつくりますね。やった～～～
ネットで情報流してもいいって言ってくださったので書かせていただきました。
そして『アロニア』っていうフルーツを手がけ始められたそうで、
たくさん試作用にいただきました。
アントシアニンがブルーベリーノ３倍以上も含まれているのだそうです。
プリエールでは、ブルーベリーミルクの素を作っていて、
アレルギーの無い方にも好評なので、
アロニアミルクの素を作ってみようと思っています。
ポリフェノールがたくさんあると渋みがあるということで、
生食には向かないフルーツですが。
おいしくできればいいのですが。
今夜も忙しくなりそうです。
