クリスマスケーキのフルーツデコレーション、こんな感じでした~!
ホワイトクリームですよ~
これもホワイトクリーム~

そして、ココアケーキなのです~
みなさま、今夜お召し上がりなのですね。(一部の方はあすですが)
なんか、感慨無量です
今年も無事にクリスマスケーキのお渡しを終えられたこと、
夢のようです。
ありがとうございました☆-( ^-゚)v
そして、地元のお客様が、クチコミで増えていること、
感謝です

去年の教訓を生かして、今年は、早くからクリスマス準備を始めたので、終わって、ああすればよかった、こうすればよかった、って思うことが少ないです。
ただ、心残りなのは、極力最後まで注文をお受けしようとがんばったのですが、先行して作ることはしなかったので(残るのがこわくて)、クリスマス前数日間の滑り込みの注文はケーキの融通が付けられなくてお受けできなかったのもあったことです。
来年は、お誕生日用のも同じデコタイプにすれば、
少し余裕をもって作りおきできるかしらね。
ゆっくり考えてみます。
シーズン中にいただいていたメールなどのお返事は遅くなりましたがこれからしていきますね。
藤井玲子



