8月にあった、福山ノースガーデンフレスポの『かき氷まつり＆ご当地おむすびまつり』のレポート がノースガーデン様のHPにアップされていました。
プリエールの写真もありました～
この時は猛暑で大変だったけど、
冷凍庫を持っていけたのでよかったですね。
今後は涼しくなりそうなので、
もうちょっと楽に出店できるかなと期待しています。
今後の予定ですが、
9月25日（土） 玉島TOPS 『B級グルメ大集合！』
10月9日10日（土日） ふくやま手しごと自慢市
中央公園会場 グルメ自慢ブース
の2つが今のところ決定しています。
地元の浅口近辺にも行きたい希望はあるのですが、主催者側にも事情があるのでしょう。
なかなか難しいようです。
福山は食物アレルギーに理解のある方が多くていろいろなところに呼んでいただいています。
今後は、
食物アレルギーの方々のトータルサポートができる店作りをしていきたいなと思い、
商品の品揃えも幅を広げていきたいと考えています。
フレスポのイベントの時にケーキを買ってくださった方が、複数のアレルゲンがあって、とても苦労しているのに相談するところがなくて、ひとりで悪戦苦闘しておられたとのことで、特定など25種類のアレルゲン不使用のホワイトソルガム製品を、こんなのあったんだ～とよろこんでくださったのが忘れられません。
そして、こんな風に相談できるところが欲しかったの、って言って下さったのが。
常にオープンしている店舗も持ちたいなと思っています。
今は土日でさえ閉まっていることが多いので。
ここにアレルギー対応のお店があるよって、広く知っていただきたいですね。
売り場だけのスペースで安く店だしできるところを探しています。
いいところがあったら教えてください。
