9月8日(月)。
なんだか忙しい。自分なりに新たなチャレンジをしているせいか、仕事中の集中力が高いせいか、やたらと疲れます。月曜日なのに疲れすぎてます。
飲み始め遅くなりましたが平日ルール適用で1杯のみと決めてこコイツをチョイス。
「錫釜みちしずく」ロック。
いずれ芋焼酎の主力の芋は黄金千貫からこの芋に変わっていくと言われています。作り込みが素晴らしく、コク、甘味が際立ち、それでいて滑らか。ノーマル「錫釜」☆☆☆☆☆
も好きですが、これは明らかにそれを上回ります。本坊さんところのはどれも丁寧で素晴らしいです。
以下、スペックを。
ごちそうさまでした〜。