10月15日(日)。
前日の出張でちと飲み過ぎたので、控えめに1杯のみ、と心に決めました😆
開栓酎スペースに空きが出たので、
「純黒」を取り出して開栓っ‼️
因みに「限定純黒」は評価済み☟
この「純黒」、自分の中では期待値高。田村さんとこのは自分の好みなので。
立ち昇る香りは素朴なもの。古い民家を訪ねた時のあの感じ、！藁、木、そんなニュアンスを含みながら、お芋さんの香りがしますね。
ロックでFirst contact。
ピリピリしません。さすが。柔らかいけど力強さもありますね。黒麹独特のコクもあり。シブい風味。いぶし銀な感じですね。ロック華やかさは出ませんしそこまでの奥行きじゃないけどポテンシャルを感じます。素晴らしい👍
ってことで「純黒」開栓っ❗️の
Sunday night。
ごちそうさまでした〜。
