3月23日(水)。
休肝日明けでした。
ビールを少量で一杯。その後赤ワインを少量一杯。
そして左から順にいただくというチャンポンナイト。
「太久保限定古酒Solera」ロック。
これはいいですね。開栓後1週間ほど経過しました。香りが抜けてきて落ち着きましたね。口当たり良く、熟芋というほど濃厚ではないですがブランデー的な熟成感があります。
「伊佐美」ロック。
以前の評価は…
でした。☆☆☆☆ではないですね。正直。
再評価したいと思います。あ、もちろんupgrade ですけどね。旨いです。
「八幡」ロック。
残り少なくなりました。いつ飲んでもホント旨い。
ごちそうさまでした。