「伊佐美」 ☆☆☆☆

蔵元：甲斐商店
蔵元の住所：鹿児島県大口市
購入額：\3,000
原材料：サツマイモ（黄金千貫）、米麹（黒麹）。
詰め日：不明。熟成期間：不明。酵母：不明。量：1,800 ml
アルコール度数：25度　常圧蒸留。手作り麹で一次仕込みは甕で。
瓶の色：茶色。

香り：香りは割とオーソドックス。

風味：ロック。
口当たりはやさしく、ピリピリ感は全くないと言っていいでしょう。
芋の風味もするし、ほっこりとしたやわらかさもある。
まろやかで香ばしい。少し焼き芋風味な感じもする。
クセもなく、飲みやすい。
でもちゃんとお芋さんしてる。

前割りロック。
香ばしさは少し増すか？

コメント:「伊佐美」家飲みは初めてでした。
外飲みでは何度も飲んだことがあります。
黒麹だけど、すいっと飲みやすいというイメージがあります。

ラベルは時代を感じるラベルですが、実際の飲み口は洗練されていてと名前とのギャップを感じる銘柄です。

元祖”プレミア”に妙に納得しました。
飲みやすいというかさらりとしていますね。
万人受けするのはこういうタイプだと思います。

最近は熟成モノも結構出回ってるし、飲みやすい銘柄は増えています。
飲みやすい銘柄を飲んでみたいのなら、あえて買う理由ってのが今はないような気がしています。
もちろんうまいのですが、これという特徴がないように思う。
そこがいいところなのかもしれませんけど（笑）。やっぱり入手が難というところがたまにきずです。
それでもchanceがあればまた買ってみようって思いました。今度はお湯割りしたいですね。

飲み方：ロックしかやってない。。

評価日： 2012/1/10（2011/2/27開栓→2011/6/27終了)
※評価１６２銘柄目でございます♪