愛する魂の冒険者たちへ
今日は耳寄りなダイエット健康情報をお届けいたしますね。
早速、ゆほびかメルマガからどうぞ。
〜〜〜以下、引用
いつもご愛読ありがとうございます。
『ゆほびか』編集部です。
今日は、今が旬の最強ダイエット食品「もずく酢」のご紹介です。
海藻の一種「もずく」。
このもずくに、三杯酢を加えたのが「もず
もずく酢といえば「食事の前に食べるとやせる」と
一時期ブームに
釈由美子さんや渡辺直美さんが実践したことでも話題
現在発売中の『ゆほびか』7月号では、
もずく酢
さらに、もずく酢にはスゴイ健康効果がありました！
「もずくのぬめり成分・フコイダンは、
体の免疫細胞を活性化し、
「食事の始めに酢をとる〈もずく酢ファースト〉は、
血糖値の上昇
内臓脂肪や中性脂肪も減らします」（東京農業大学
もずくと酢の「いいとこどり」ができるのがもずく酢だったのです
もずく酢は、スーパーでは
よくパックになっているのを見かけます
でも、敢えて「もずく酢」
理由は2つあります。
その1
パックになっている市販のもずく酢には、
砂糖がバカ
ダイエット目的には都合が悪いので
もずくの量も少なめです。
その2
もずくはちょうど今が旬で、
「生もずく」が市場に出回ります。
こ
通年出回っている「塩蔵もずく」しか手に入り
塩漬けや乾燥などの加工をされていない生もずくは、ぷる
つまり、もずく酢を手作りすると、糖の量を減らせるだけでなく、
手作りといっても、
生もずく40ｇに、
しょうゆ小さじ1、
酢小さ
好みできび砂糖を小さじ1/2～1加えたり、
さらに、豆腐、納豆、トマト、オクラ、長イモ、キュウリなど、
台
食事の始めのりっぱな一品に
ご興味のあるかたは、
どうぞお近くの書店またはネット書店で『ゆ
最新号の詳細はこちら
https://yuhobika.net/backnumbe
付録CDの試聴はこちら
https://yuhobika.net/new-2107/
以上引用〜〜〜
もずく大好きなので
こりゃ嬉しい情報です！
もずくといえば
「塩もずく」（細いタイプ）を
さっと湯通しして
「日本そば」のようにして
めんつゆにつけて
いただく食べ方が好きでして、、、
わさびなどの薬味を使うとウマイのです😁
（宮古島の居酒屋さんでこの食べ方をして以来
ハマっております）
生もずくが入手できたらまた試してみます。
もちろん、もずく酢も！
ピンときたらぜひご活用くださいね。
今日も命にありがとうございます。
西田普
にしだあまね