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ドイツパンとお菓子について
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 ドイツ留学について（職業訓練をはじめるまで）

はじめまして。ドイツのパン/お菓子、街、面白い発見！などを書いてます。
コメントやメッセージ頂けると嬉しいです

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Twitter( ID*@Torte10)もやってるので、気軽に絡んで下さい。

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帰国してからのこと。これから。

久々の更新。ご無沙汰してます

７月末には帰国したんだけど、バタバタとしていたら
あっという間に１０月

２０１３年５月にドイツへ渡ってから、約２年。
留学の目標にしていた、製パンの国家試験に合格して、
先月無事に Geselle (職人) の資格を取得しました

ドイツでは”パン作り”について学んだから、
これからは日本で”パンの売り方”について勉強していきたい

４年後、自分のお店を持つのを目標に

これからは日本でがんばっていきまーす！

ブログを書こうと思ったきっかけが３つあるんだけど。

・ドイツ生活の２年間をブログにして、記録したい。
・これから職業訓練をしたいと思ってる方と情報をシェアしたい。
・ブログを通じた人との出会い、つながりをつくりたい。

帰国してから、ブログを通じて知り合った方とお会いしたり、
ドイツパンに興味があり、渡独を考えている方とやりとりしたり、
色んな人と出会えて、書いてて良かったー

このブログの更新は、とりあえずここまで

近況は Twitter につぶやいてるので、気軽に声かけてください。
またどこかで見かけたらよろしく

Mach's gut

ドイツでの職業訓練を考えている方の参考になればと思ったのも、
ブログを書いたきっかけのひとつ。情報は見つけやすいように
カテゴリ一分けしてあるので、良ければ探してみてください。

ドイツでの製パン修行（職業訓練）についてはこちら

私のことについてはこちら

コンスタンツとマイナウ島

職人試験を終えて、日本に帰るまで１週間ちょっと。
せっかくだからドイツ国内をぷち旅行してきました

ということで久々に。こんなとこだったよ、ドイツの街！企画

第７回はコンスタンツとマイナウ島。

コンスタンツはドイツ南部、スイスとの国境に位置している。

・ドイツ最大の湖、BodenSee/ボーデン湖の西湖畔にあり、
・ボーデン湖にはライン川が流れ込んでいている。
　↑写真はライン川

スイスアルプスからオランダまでを南北に流れる大きな川
・空気の澄んだ日は、湖の向こうにアルプスが見える

朝焼けのボーデン湖。船やボートがたくさん停泊してる

湖沿いには、公園にレストラン。ベンチもたくさんあるから
湖を眺めつつまったりしてる人、サイクリングしてる人もちらほら

これは駅の近く。コンスタンツ駅を出て、
東に歩くとボーデン湖

、西に歩けば旧市街に着く

市内はバスが走ってるけど、徒歩でも回れる規模の街。
散策しやすくていい感じ～

旧市街はカラフルな町並み。
ドイツやだいたいどこのヨーロッパの街も、メインストリートに
お店がずらーっと並んでて、少し歩くと広場や協会に行き着くから、
ぷらぷらーっと気の向くままに歩けるから楽しい

ボーデン湖に浮かぶマイナウ島にもいってきました！
コンスタンツ駅前のバス停から１５分ほど。

花であふれていて、島全体が大きなガーデン

木々の緑、空の青に湖の碧。色とりどりの花。

色彩がとてもきれいで、

写真をたくさん撮っちゃった

島の先端まで行くと、かわいいビーチチェアが。

ここに座って、しばし湖をまったり眺めてた。

ちょっと時間のできた週末に、日帰りで楽しめる町だった

時間があればボート漕いだり、湖で泳ぎたかったな～

こんなとこだったよ、ドイツの街企画！リンクまとめ
第１回　Frankfurt / フランクフルト
第２回　Stuttgart / シュトゥットガルト
第３回　Freiburg / フライブルク
第４回　München / ミュンヘン
第５回　Berlin / ベルリン（Part1）
　　　　Berlin / ベルリン（Part2）
第６回　Tübingen / テュービンゲンとホーエンツォレルン城
第７回　コンスタンツとマイナウ島

Bla Bla Car の利用体験

１泊２日の Konstanz/コンスタンツ旅行。
２日前に思い立って、慌てて行き先と宿を決めた

今回は、Bla Bla Car という”自動車相乗りのマッチングサービス”を使って
コンスタンツまで行ってきました。
（Bla Bla Car の紹介についてはこちらに書いてます）

住まいの最寄り駅、HeilbronnからKonstanzまでは
電車でも行けるけれど、すごく遠回りをすることになる

特急を使っても片道４時間ほど。。。

でも、長距離バスか車で行くなら２時間

普段は長距離バスを使うんだけど、なかなか良い到着時間がなかったから
今回は思い切ってこのサービスを使ってみました

まずは、
Bla Bla Car を利用しての個人的総評

・上手く相乗り募集との日程があえば、車でスピーディーかつ
細かいところに手の届くルートを移動できるのが魅力

・ただし確実にピックアップしてもらえる保証はないし、
　出発時間が遅れることもあるから、行き当たりばったり旅行向け

（サイトに評価のないor低いドライバーは信頼性が低いため。）
　なので、スケジュールのきっちりしている旅行には不向き

・移動費は、鉄道＞＞＞＞＞長距離バス＞＞相乗り

（今回のコンスタンツまでの例だと、
　鉄道：€45(通常) / €29(通常)、バス€14、相乗り€12　でした。）

ここからは体験談～

今回はちょうどHeilbronn - Konstanz 間の相乗りを募集していた
マーティンに連絡をしました！

"Hallo Martin, mein Name ist ○○.
Ich würde gerne morgen von Heilbronn nach Konstanz mitfahren.
Ich bin △ Jahre alt,Japanerin und rauche nicht.
Ich freue mich auf Ihre Antwort.
LG"
「こんにちはマーティン。私は○○です。
明日（○月×日）、Heilbronnから同乗してKonstanzまで行きたいんだけどいいかな。
私は日本人の△歳で、煙草は吸わないよ。お返事まってます。」

ドイツ人とやり取りする時は、大事な用件は先に。そして簡潔に

この間母親と友達から指摘されたんだけど、普通に喋る時も
この癖が付いたようで。良かった！？のかな

とりあえずこんな感じで連絡をした

文法違ってたらごめんなさい。まぁこんなもんでもやってけるってことで

彼はまだ評価がついていなく、若干信頼性に不安があったけれど、
・前日に連絡したにも関わらず、返事がすぐもらえたこと
・待ち合わせ場所、時間決めがスムーズだったこと。
・サイトの会員登録には携帯番号が必須で、彼の携帯連絡先を知れること。

これらの理由から、大丈夫そうだな

と。いざとなったら電車で
４時間かけて行くか、という心持ちで相乗りさせてもらうことにした

当日、夕方の１８時に待ち合わせ場所のガソリンスタンドへ。
日本人らしく１０分前には着いておいて、待つ事少し。
ほぼ時間通りにマーティン到着

このあたりは日本人少ないから
一発で分かったみたい

彼はコンスタンツの大学生で、今年９月に卒業する。
最後の試験が来週にあるらしい。私もちょうど職業訓練の最終試験を終えたばかりで
お互い、学校のことや将来の事、家族について話してた。

最初は英語で話しかけられたんだけど、私は英語無理だから
「ドイツ語でゆっくり喋ってくれれば分かるよ」って言って
つたないドイツ語で会話してました

お年寄りよりも、若い子の方が「発音＆文法めちゃめちゃのドイツ語」でも
私の言いたい事を推測（？）して理解してくれる率が高い

あと若い子は結構英語も喋れるから、英語できれば問題なさそう。

さすがにずーっと喋ると疲れるから、途中は景色と音楽聞きつつ
まったりドライブ

Schwarzward / 黒い森の側を通って、
夕焼けがすごく綺麗だった

普段、この時間は寝てるからなおさら！（笑）
（パン屋の朝は早いのです

）

2時間弱でコンスタンツに到着！
若者らしく、高速はそこそこぶっとばしてたけど
基本安全運転で、快適なドライブでした

最初は、分かりやすいから駅に降ろしてもらおうと思ったんだけど、
宿の場所を言ったら彼の住まいの近くらしく、宿まで送ってもらいました。
ラッキー

相乗り賃を払って、お別れ。

「明後日でも良ければ、帰りも乗せてくよー。」と気さくに誘ってくれて
良い人とマッチングできて幸運でした

ただ、他のエントリで頂いたコメントでは
ピックアップ場所で待っても来なくて、相乗り出来なかった

という体験をされた方も

なので総評にも書いた通り、確実な移動方法ではないから
ヒッチハイク感覚で、乗れないこともある。っていうのを念頭に。
時間に余裕のある、気ままな旅をする人向けだね。

今回の私の旅のスタイルにはぴったりのサービスだったから、
ちょうど良かった。１人の長距離移動って暇だしね。
日本にも似たような相乗りマッチングがあるみたいだから、
帰ったらこれで国内旅行も行ってみたいな～

次はコンスタンツ旅行について。
日本帰るまでに書けるかな。。。

現代風ヒッチハイクでドイツ国内旅行してきた！

ドイツ南部にある

Konstanz/コンスタンツという町に行ってきました！

スイスとの国境に位置していて、
・ドイツ最大の湖、BodenSee/ボーデン湖の西湖畔にあり
・ライン川が流れ込んでいて

・湖の向こうにはアルプスも見える！
という、水に囲まれた素敵な町でした

ただ、私の住まいから電車で行くには
遠回りしないといけなくて、とてもアクセスが悪い

最寄り駅のHeilbronnからは特急を使っても４時間はかかる。
車なら２時間で行けるけど、ドイツの高速なんて怖くて無理ー

そこで今回は、
Bla Bla Carという自動車相乗りのマッチングサービスを使ってみた！！

どんなサービスかというと、

欧州内を車で移動する人が、事前に
・出発（ピックアップ）地点
・行き先
・相乗り賃
などの条件をネット上に提示し、同乗者を募集する。

私のように同乗を希望する人は、サイトから
出発地 / 目的地別に、指定の日程で募集を探すことができる。
その人とコンタクトをとって相乗り賃を払って、同乗させてもらう。
っていう流れ。

禁煙か喫煙か、音楽聞くのは好きか、など会員のステータス欄や
マッチングした人からの評価もあったりと、指標があって嬉しい

利用登録は、携帯番号があればできるから簡単。
上のリンクページはドイツ語だけど、英語も選択できる

欧州旅行の移動手段のひとつとしてチェックしてみるの、オススメ

長くなるから、Bla Bla Car の利用体験と
コンスタンツ旅行については別に書きまーす

Bla Bla Car の利用体験

コンスタンツとマイナウ島