夕飯が楽しみに！(^^)

中1孫の大翔(ヒロト)メシ。

昨夜はニラレバ炒めでした

私も夫もレバニラ炒めには、「もやし」も入れていたのですが、ヒロトメシでは、水っぽくなるからとの理由で「ニラ」のみ。

調味料は、お醤油、お酒、オイスターソース、ニンニク、生姜だそうです。

レバーは牛乳に漬けたので臭みが取れていて、とっても美味しかったです❣️

それにしても、ニラレバとレバニラどっちが正しい言い方なのかな？🤔