こんばんは(*'ω'*)
昨日の夕食はこちらです
１、豚肉の山賊焼き風
食材→豚ステーキ肉、万能ねぎ、片栗粉
調味料→醤油、ブラックペッパー、生姜チューブ、にんにくチューブ、ごま油
今日は下味にネギを加えてみました。
醤油・ブラックペッパー・生姜チューブ・にんにくチューブ・万能ねぎで下味を漬けて、両面に必要な分の片栗粉を広げます。
油を大さじ3程しいて、中火で揚げ焼きにしてできあがりです。
結構チューブの身が跳ねるので、蓋をして調理しています。(笑)
２、鮭のバジルトマト焼き
食材→鮭、トマトピューレ
調味料→マヨネーズ、バジルソース
今回はチーズを使わずにグリル焼きしました。
オーロラソースみたいな仕上がりに(*'ω'*)
調味料とトマトピューレを全て混ぜた液に漬けて
グリル弱火で5分程焼きました。
付け合わせはトマト（小1個）→塩とマヨネーズの味付けです。
３、ツナキャベツ
食材→ツナ缶、キャベツ、黄パプリカ
調味料→めんつゆ、柚子七味、かつおぶし
キャベツを茹でて和えるだけです(*'ω'*)
ツナなしなら、ダイエット中に夜食べても良さそうですね★
めんつゆと七味の味わいが癖になります！
そして意外とかつおぶしの味わいが絶品！
４、茄子ともやしの卵とじ味噌汁
食材→茄子、もやし、ブロッコリースプラウト、卵
調味料→味噌
かきたま・茄子の切り方で、見た目も綺麗(*'ω'*)
味噌汁を開発した方は天才だといつも思っております(笑)ｗ
それではまた明日の更新で