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この記事は、2022年4月29日にBloggerサイトに投稿した記事の、アメブロ再投稿になります。
よく行く北村温泉ですが、ここは私にとって日本一癒される温泉であります。
札幌からも頑張れば近郊と言える？温泉だと思っておりますｗ
北海道はちょっと走ればいろいろなところに温泉があります。
ぜひ見てもらえたら嬉しいです。
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岩見沢市にあるアシリ【再訪】と北村温泉
アシリ・和来のランチと北村温泉
2022年3月29日（火）
友達が遊びに来たので北村温泉に行くことにした。
温泉は決まっていたのだけど、お昼はどこにしようかと思い。岩見沢辺りを探していたら、アシリが良かったなぁと思いだして、行ってみることに…。
アシリ・和来さん、4月1日から本格稼働みたいだったんですが（バイキングがね）、普通に営業していたし、なんか食べれるだろうということで行ってみた。
福祉事業が本命の会社なんだろうけど、結構いいと思います。
夏はテラスとかビアガーデンとかよさげな空間。まぁ、北海道の夏は短いんだけどね。
バイキングが開始したらまた行こうと思ってますが、今回は御膳を頂きました。
わらい御膳はきりたんぽ鍋と餃子鍋でどちらも1600円
鍋出汁が二種類あり選べます。
私はきりたんぽチゲベース。ほか二人がきりたんぽ醤油ベースと餃子醤油ベースです。
なんと、バイキングはまだですが、カレー、ライスとサラダはおかわりOKという、満腹スタイルです。
カレーはキーマだったかな？昆布エキス入りらしい。
ここね、お蕎麦も手打ちしてるからそばもいいかもね。
入口で食券買うパターンなため、他のメニュー撮ってくるの忘れたんだけど、お蕎麦もあったよ。
あ、それでサラダには、フライ蕎麦が置いてあって、サラダと一緒だと歯ごたえあっておいしい。
これは好みだわ。
ご飯ももちろん地元の米。何だったか忘れた。
御膳来ましたね。
桃のパンナコッタ、若竹煮土佐酢jelly掛け、アンコウのさつま揚げ
アンコウのさつま揚げ、ウドとツナの炒め物、菜の花とえびの茶碗蒸し
はい、そしてメインの鍋です。火が通る前
まずは餃子醤油ベース
きりたんぽチゲベース。火が通る前
一個ずつ行きますか…。桃のパンナコッタ。全然足りない！
若竹煮土佐酢jelly掛け。お洒落だね。
アンコウのさつま揚げ
これは食べたことがなかった。アンコウの味がしたか、すでに覚えておらないけども、柔らかくふんわりしてたのは覚えている。表面カリっとしてたよ。
ウドとツナの炒め物
ウドは好きなんだけど、私が調理すると、酢味噌と天ぷらしか出来上がらないという…。
これはウドの香りがあっておいしい。
茶碗蒸し
菜の花は見えるね。エビは中に埋まってたよ。今回、割った画像撮ってなかったね。
きりたんぽ鍋（火が通る前）
なぜこれにしたかと言うと、きりたんぽをちゃんと食べたことがない。いや、あるんだけど、自分から進んで食べたことがなかった。正しい食べ方を知りたい！
なのに、チゲベース？って感じだ。辛いの好きだったからこれにしたけど、考えたら正しい調理知りたかったら醤油ベースにするべきだった。
きりたんぽ醤油ベース（火が通る前）
これが正規のきりたんぽ鍋だと思うのよ！
火が通ってから行きま～す！
いやいや、おいしそうです。これにしてよかったと思えた。
そして向かえを見ると、ムムム…。
少しだけお出汁を、お出汁を下さい…
餃子のお出汁も…少しくあさい！
辛いの良いねぇ。
きりたんぽは始めこそカチコチだけど、出汁を存分に吸って溶けてきちゃうから、最後はいいとろみ加減で鍋が頂ける。
餃子鍋ですけど、醤油ベースに餃子の旨味が出てました。
これは白菜がすすむわ。
正直、正しいきりたんぽ…、今度食べれる機会があったら、これだと思った。
出汁が一番おいしい。
珍しく、私もサラダを食べたよ。
なぜならこの冬の備蓄野菜をほとんど食べつくし、飢えてしまっていたからに他ならない！
基本、野菜が主体の食生活なので、肉はエキスだけあればいい。いや、ゴメン、嘘ついた。肉も手いっぱい食べてるわ。
お茶やコーヒーはおかわり御自由だったので、最後に飲んで、北村温泉へ行ったよ。
雪解けて初めてですね。
ここの温泉が一番好きですね。
いや、ここの施設が一番好きです。お野菜もいっぱい買えますし、株主優待使えます（涙）
今回、勘違いして受付の人に迷惑かけた。ごめんなさい🙇
ここでソフト食べたんですが…、巻きが良いです！良いですぞおおおお。
しかし、食堂の開いてる時間しかソフトが食べれないので、お昼の時間とあとは夜になりますね。
食べたい方は時間に気を付けてください！
はっさんが風呂から上がって食べようとして、食堂しまって泣いてました（先に食べてよかった）