今日はこどもの日の祝日。
祝日が日曜日なので明日も振替日で休日ですね。
近所の子供たちも１２年の間に大学生～中学生になり、一番小さい子供は４才が一人だけ。
それも女の子なので、こいのぼりはありません。
ま～、男の子がいても、こいのぼりも１０年くらい前にミニこいのぼりが２,３年あっただけでしたけど。
こいのぼりも個人の家に建っているのは、田舎に行かないと見られなくなりました。
すぐ近くの保育園では、４月から何匹も翻っていますけど。
ぽやぽやと柔らかい柏餅。(昨日買って来た)
これが理想の柔らかさなのよね～
今度は米粉か白玉粉でリベンジしてみましょう。
だけど、よもぎ餅のほうはちっともヨモギの香りがしませんでした。
☆☆☆
昨日から自分の部屋を片付けていて、長年ため込んでいた手芸や洋裁の不用品やバッグ類など、ごみ袋に３個分。
小物入れのワゴンを移動したところに棚を置きたいと思い、ホームセンターにシェルフ棚を見に行きましたが、３段でも５千円以上するので、買うのは中止。
代わりにすのこを２枚買って来ました。
桐のすのこが２枚組で５４５円。
右は数年前に買ったもので、クローゼットの棚の補助に使っていたのです。
この４枚を２段の棚に組み立てて、カボスにビスで留めてもらいました。
私の部屋は８畳あり、クローゼットの後ろに３畳半の書斎があるのですが、
最初から物置にしています。
ミシンコーナーにしてもいいのだけど、冷暖房を無駄に使うのでミシンと机は寝室側に置いていますが、今やミシンは１階の居間のソファのテーブルに移動したまま。
もうそんなに長年使うこともないし、これならスチールのシェルフより処分する時も簡単です。
しかも、すのこ2枚は元々あったものなので、買い足した２枚の値段だけでできました。
収納場所が多いと、どんどん不要なものまで溜まってしまうので、いい加減にしておかないとね。
ここは着付けとフラダンスの大きなバッグを置く場所にします。(今まで床に置いていたので)
☆☆☆
お昼は先日買ったラーメンパックの内の「岐阜タンメン」
連日昼食時に１袋を二人で半分ずつ。
愛知県が発祥なのに、岐阜県の店で売れたから「岐阜タンメン」と名乗っているそうです。
鶏がらスープであっさりしていて、赤い唐辛子の辛味スパイスがピリピリ辛い、おいしいラーメンでした。
麺が「寿がきや製」なので、どれも腰のある細麺です。
☆☆☆
久しぶりに卵茹で器の登場。
もう２０年以上使っているから元は取れたけど、固ゆで、半熟、温泉卵が自動で確実にできます。
温泉卵は７０℃で加熱して、黄身だけが固まったもの。
レンチンやカップ麺のカップで作る温玉は、ほとんどが白身がトロリと固まって、黄身は生の半熟卵のことですね～
１個でも５個でも時間的には同じ。
鍋て茹でてもいいけど、２階の片づけと同時にやっていたので、お任せがラクチン。
新玉ねぎとラッキョウのみじん切りに、茹で卵のみじん切り。
これも久しぶりにミカンのネットでみじん切りにしてみました。
(普段は茹で卵カッターで縦横に切ります)
マヨネーズで和えて、タルタルソースにします。
厚みを切り開いて塩コショウした鶏もも肉に片栗粉をまぶし、皮目からじっくりと焼いて蓋をして蒸し焼きにし、食べやすい大きさに切ります。
甘酢と醤油を絡めて、タルタルソースで鳥南蛮。
油で揚げないので、少しだけヘルシーです。
明日は九州は雨の予報で、昨日トマト苗を植えたばかりなので恵みの雨になりますね～
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