【 かがり火の赤出汁と大切なお味噌たち 】

【 かがり火の赤出汁と大切なお味噌たち 】
 
かがり火の赤出汁、召し上がったことある方は
ファンになられる方が多いお品のうちの一つです。
 
控えめな存在ですが、一口飲んでいただくとわかる濃いお出汁と
それに負けないお味噌の味と香りで
老若男女問わず、好評いただいております。
 
かがり火ならではの鶏ガラ出汁と、鰹からとったお出汁は
焼き鳥を堪能した後のシメにぴったりです。
 
お味噌も、数種類をブレンドしてご提供しています。
石野味噌さんの白味噌、赤味噌、
そして枡塚味噌さんの”日本の豆（粒）”です。

 

 
 
 
非常に丁寧に作られたお味噌で、そのまま食べても
お豆の味が感じられる、なくてはならないお味噌です。

 
これらを混ぜ合わせ、味をなじませ
皆様にご提供できるよう、準備しております。

 
お腹も心も、ほっと一息つけるお味です。
焼き鳥のシメにぜひお召し上がりください。
 
 
 

 

 

鳥旬・かがり火

住所　〒107-0052

東京都港区赤坂２丁目１０−１７ 赤坂三星ビル2F

最寄駅　溜池山王駅 / 赤坂駅

アクセス　溜池山王駅11番出口から徒歩1分

赤坂駅　徒歩　5分

営業時間

月～木 / 17:00～23:30（L.O）22:30

金 / 17:00～26:30（L.O）26:00

定休日　土・日

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引用元：【 かがり火の赤出汁と大切なお味噌たち 】