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7/3(水)のレッスンレポです
昨日はレッスン2回目の方がリボンに来てくださいました
今月なんと！3回もレッスンご予約されてます
ハマりましたとのこと
ありがたい限りです
昨日はエヌぱんメニューの基本のパン！
丸ぱん(リーン)とそのアレンジレシピでちぎりチョコパンをお伝えしました
少々捏ねるのに苦戦されていましたが、捏ね方も慣れ！ですからね
パン作り人生2度目なんですもん！力の入れ方など、だんだんと身についていきますよ
自分で捏ねたパン生地がふっくら大きくなると嬉しいです
そして焼き立てのパン！なんで可愛い〜
みなさん喜ばれます
何もつけないでも美味しい！とビックリされていました
ちぎりチョコパンは捏ねないバージョンで作ったパン生地ですが、全然分からないとおっしゃってました
パン作りは自分の時間で調整しながら作れるのでオススメです
そのポイントもレッスンではお話してます
昨日もとっても楽しいお時間、貴重なお時間をありがとうございました