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6/18(日)のレッスンレポです
昨日はリピーターさんが3名と一組は3人のお子様連れでレッスンに参加されました
小学1年生の女の子が一緒に作業してくれました
今年は紀州産の南高梅を20㎏お取り寄せして、
レッスン数日前に届いていました!
大きな3Lサイズの梅で、とっても立派でした
作業は一つ一つ丁寧に
生徒さんたちはそれぞれ梅を追加して、6㎏、3㎏、3㎏と仕込まれました
私も自宅用に7㎏仕込みました!
梅雨明け後の土用干しが待ち遠しいです
一人で黙々とする作業も、みんなでやるとワイワイ賑やかに作業できて、とっても楽しい
試食では、塩むすびと去年の梅干し、
かんたんおやつメニューのヨーグルトレアと
抹茶ガトーショコラを出しました
何でも美味しいと大好評でした
昨日は小学校からのお友達も来てくれて、レッスンというかワイワイ女子会をしているかのようでした
貴重なお時間をありがとうございました