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| きのうのつづき・・・・ |
最近 ボクの会社引っ越しまして 会社界隈の環境が変われば ランチのメニューも様変わりしました 何が一番変わったって 辛いもんがなくなっちまいました 激辛とよぶにふさわしいつわものがない・・・ そんなお嘆きのボクに 期待の超新星が現れました そいつがいたのは ここ・・・
| 揚州商人 |
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たまたま入って
ランチメニューとは別の
通常メニューのはしにそいつを見つけました
通常メニューのはしにそいつを見つけました
ベールをぬいだ
やつの素顔がこれ
やつの素顔がこれ
| スーラータンメン激辛 |
漢字で書くと「酸辣湯麺」ね
なんてフテブテしい面構えでしょう
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麺はなんと
中国３０００年の刺客
中国３０００年の刺客
| 刀削麺 |
ほらさ、包丁で麺の固まりを削りながら
グツグツ煮立った鍋に放り込んでるの
見たことあるでしょう？
グツグツ煮立った鍋に放り込んでるの
見たことあるでしょう？
きしめんか、ほうとうのような平たい麺が
たっぷりと辛いスープを吸い上げます
たっぷりと辛いスープを吸い上げます
実は注文のときに
細麺か刀削麺か 選べるのですが
刀削麺にしてよかったです
細麺か刀削麺か 選べるのですが
刀削麺にしてよかったです
刀削麺麺の表面積が大きければ
それだけまとわる赤いスープも多くなるという
地獄の正比例
それだけまとわる赤いスープも多くなるという
地獄の正比例
そして白い素肌に赤い衣をまとったそいつはまさに
悪魔の喜寿祝い
悪魔の喜寿祝い
ど～れひと口
酸っぱ
そして熱っ
そして熱っ
三位一体となった
酸味と辛味と熱さの
波状攻撃です
酸味と辛味と熱さの
波状攻撃です
休まず回転して攻めてくる
これはまさに
戦国車掛の陣
これはまさに
戦国車掛の陣
とろみのある具材が
乗ってるのですが
おかげで熱が逃げません
乗ってるのですが
おかげで熱が逃げません
加えて麺は例の
なもんですから
スイスイと食べられず
いつまでも激辛交差点で
立ち往生です
なもんですから
スイスイと食べられず
いつまでも激辛交差点で
立ち往生です
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？？？？？？？？？
さっきから
気になってましたが
さっきから
気になってましたが
なんでしょう
この赤いの？
この赤いの？
箸休めのプルーンでしょうか
ひとかじり
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
舌が根もとから
ひきちぎられたかと思いました
ひきちぎられたかと思いました
辛いの辛くないの
これ唐辛子そのものですね
食べほすまで
スープに辛味を送り出し続けてる
元凶ようです
スープに辛味を送り出し続けてる
元凶ようです
いわば
カプサイシンの殺生岩
カプサイシンの殺生岩
甘くみました、いや辛いけど
けして
食べちゃ～いけません
食べちゃ～いけません
これを除いて完食でした
美味しいかったです～
その日は、昨日今日ほどの
猛暑日じゃなかったのですが
止まらない汗は
気温のせいじゃありませんでした
猛暑日じゃなかったのですが
止まらない汗は
気温のせいじゃありませんでした
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あ！
お店を出るとき見つけましたよ
え？
この方もこのラーメンのファンなの！
この方もこのラーメンのファンなの！
