| 昨日は似顔絵でブータレてましたが |
| 似顔絵かいててよかったこともあります |
| そう |
| いただいてしまいました～ |
ブログ友だちの
わかります？
ただのワカメちゃいますよ！
ただのワカメちゃいますよ！
実は 去年の年末に てっちゃんとのお約束をしましてね。。 先々週ですかね・・ やっとその 似顔絵をかいたんですね～--------------------------------------------------------------- 年末に頼まれたことを 今頃やるんですから ボクも失礼な男ですが （てっちゃんゴメンね～）m(_ _)m ありがたいことに その仕上がりに てっちゃんも喜んでくれまして そのお礼にってことだったんで 「 これがいい～ 」って 自分からリクエストしたんです。 （↑まあ！ずうずうしい・・でも好きなんだも～ん） それが昨日の夜 残業して帰ったら届いてました！ 奇しくもパンダが上野に来たのと同じ夜に・・・ でもこっちの方がうれしい・・ --------------------------------------------------------------- ボクの母親は東京に嫁いで来ましたが 実家は福井です。 その関係で ボクは幼稚園から中学生の頃は 夏休みって～と１か月ほど 福井に遊びに行ってました。 第二のふるさとみたいなもんですね～ ですので 福井の美味しい食べモンに 目がありません。 福井は越前ガニとか 海産物が美味しいですが 母の実家は、 勝山いう内陸部の町だったんです。 昔の人からの知恵で そういった地域は 保存の効く海産物の加工品が 多く重宝されてきたんでしょうね。 だから、ボクも 馴染みが強いんですね～ 色々ありますよ・・ 小浜の「小鯛の笹漬け」 サバのへしこ 練りウニ・・ 母の話じゃ～母が子どもの頃は こういった物を 海の方から売りに来る人が 多かったようです。 --------------------------------------------------------------- そんな中のひとつ・・ ボクがキング・オブ・好きなモンが この「板ワカメ」です。 食べ方は簡単です。 この板ワカメを好きな分ちぎって アツアツのご飯に乗せて食べる・・ それだけです。 まずは、ご飯の湯気にのって 海の町のにおいが鼻に届きます。 そして、ひとくちほおばれば パリパリって食感の後 お口の中は若狭湾です。 もうご飯何杯でもいけます。 でも、茶碗の底に どうしても細かいワカメがこびりついて これがなかなかこそげない・・ もったいないです。 こういうときは 最後はご飯一口分くらい残しといて お茶かけてワカメの塩気でお茶漬け・・ これですよお～ 早く食いてえ～ --------------------------------------------------------------- このワカメを細かく砕いて 瓶に入れた「もみワカメ」いうのもありますが ボクはこっちの方が ワカメの部分ごとの味を楽しめて 好きだなあ～ 実は、ボクがたまに 母からもらって食べてるもんやから かみさんも、 特におねえちゃん（娘：中学２年生）も このワカメに目がありません。 ふたりして ご飯にかけずに ワカメだけでパリパリ食べだすので、 もったいないったらありゃしません。 あでも このワカメをつまみに 日本酒熱燗・・・ありですね～ （これが本当のワカメ・・言わんとこ） ああ～今日の晩ご飯が楽しみやわあ～ てっちゃんありがとね！！！！！！
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