天下太平なツバメとは？

[熊本の旅] ブログ村キーワード

帰って来ました～

　・・といきなり

　意味不明なフィギアですが、

　例の搭乗者限定で購入出来る

　ANAのユニフォームフィギア

　です。

　　　　　　熊本出張は無事に終了しましたが、
　　　　　　うちの会社は４月が忙しい・・

　　　　　　これからがほんと
　　　　　　バタバタします。


　　　　　　土日は、
　　　　　　お土産に買って来た米焼酎のんで
　　　　　　ゆっくりしてました。
　
　　　　　
　　　　　　東京は、
　　　　　　熊本より寒いのも寒いですが
　　　　　  （ボクが熊本行ってる間に
　　　　　　　  雪もちらついたそうですね）
　　　　　　何より
　　　　　　日差しが熊本よりも
　　　　　　柔らかい気がします。

　　　　　　
　　　　　　お迎えしてくれた
　　　　　　地元千葉ののサクラは
　　　　　　まだまだ
　　　　　　１・２分咲きといった感じで
　　　　　　今週末が花見にちょうど
　　　　　　よいでしょうか。

　　　　出張中は
　　　　熊本の食をいろいろ紹介して
　　　　まいりましたが、
　　　　ひとつ忘れてました。

　　　　それが、

　太平燕

　　　　？？？？？？？
　　　　たいへいツバメ？
　　　　いえ、「たいぴーえん」と
　　　　読むんだそうです。

　　　　熊本ラーメンの
　　　　影に隠れてましたが、
　　　　やはり熊本特有の麺料理だそうです。

　　　　市内では
　　　　ちょっと見つけられなかったので、
　　　　ギリギリ・・帰りの熊本空港で
　　　　見つけて食べました。

　　　　それがこれ・・

　　　　具にエビ・イカ・豚肉
　　　　白菜・タケノコ・キクラゲ等が入っているのは
　　　　五目ラーメンと似ています。
　　　　でも、
　　　　揚げたタマゴが入っているのが
　　　　微妙に違います。

　　　　そして、最大の特徴がこれ・・

　　　　麺ではなくって春雨なんですよ～
　　　　ボクは
　　　　ブログ仲間のねずみこさんに
　　　　あらかじめ聞いていたのですが、
　　　　やはり珍しいでしょう？

　　　　お味は、トレビア～ンです。
　　　　タップリと食べごたえのある具に
　　　　スープになじんだ春雨は
　　　　ツルツルと、食がすすみます。

　　　　　--------------------------------------------------------

　　　　　中華料理を
　　　　　熊本でアレンジした
　　　　　独特の料理だそうです。
　　　　　東京では見たことありませんでした。

　　　　　なんでツバメなんでしょうね？
　　　　　広東の高級料理に
　　　　　ツバメの巣のスープがありますが、
　　　　　それに似ているからでしょうか？
　　　　　真相は、わかりません。

　　　　　今の所
　　　　　熊本でしか食べれそうにありませんが、
　　　　　中華料理のチェーン店
　　　　　「日高屋」さんが関東の一部地区でも
　　　　　メニューにのせたそうです。

　　　　　どうしても食べたいあなたは
　　　　　さがしてみてください。

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