本日のサラダレシピ
今日、番組でもご紹介しました、「帆立の和風さっぱりサラダ」のレシピです。刺身用の帆立があったので、思い付きで作りました。材料帆立(刺身用)トマトレタス舞茸パセリ梅干し昆布の佃煮(オリーブ油・リンゴ酢・レモン・塩・ブラックペッパー)舞茸は茹でて、パセリは微塵切り。トマト・レタスは適当な大きさに(笑)帆立は、3-4等分。削ぎ切りに。昆布の佃煮は、細切りに。梅干しは種を取って、細かく切ってください。それらをボウルに入れ、 後は()内の調味料を加え、艶が出るまで混ぜるだけ!ここで一句調味料 材料グラムは 聞かないで(笑)いつも適当に作っておりますので、分量も適当なので、すみません。次回こそ、ちゃんと分量決めてみます(笑)それでは皆様、素敵な明日を