昨日の営業中に予約の電話をいただいた。
「今から3人で」
あいにく3卓あるテーブルの内、
2つは予約済み。
1つは使用中。
カウンター席でお取りさせていただくことを伝えると
「またにします」と。
「またにします」･･･か。
昨日もそうやってたくさんお客様が来てくださった。
一気に混み合うことはなかったのに
スタッフが手薄だから
僕は、僕の「世界一のやきとり」に火入れしながらも
手が空けば洗い場に入ったりで
忙しさと気忙しさに翻弄された。
終始バタバタし通しで
スタッフはミスを連発するし
僕は呆れ果てては途方に暮れて
挙げ句、声を荒げたりもした。
･･･何年も繰り返してきたこんな日常も
いつか思い出に変わってたまらなく愛しくなるんだろう。
いや、
もうすでに愛おしく思ってる。
「また来ます」
「また行くわ」
その「また」が今日であることを願っている。
今日は全力で楽しむつもりだから。
おおきに。