とりあえず湯種とか作らないでそのまま作る簡単レシピの方で実験。
イーグル 250g
インスタントドライイースト 5g
砂糖 キビトウ 10g
塩 4.5g
スキムミルク 10g
水 190g
バター 20g
松尾美香先生の本で作りました。
とりあえずなんとか出来ました☺️
蓋は無しのオープンなので
上は少し硬いかな^_^
でも中はすごくしっとりして美味しい‼️
IKEAで買ったガーリックフレッシュチーズ
とメイプルシロップで食べました☺️
砂糖はグラニューではなかキビトウに変えてしまいそのせいか甘さが足りないのと、イースト感と香りが少し弱い気がします。
もっと工夫してみます！