昨日の
「褒められたら喜べば良いのに」
の記事を書いていたら
昔のことを思い出しました

とあるピザ屋さんで
美味しくて感動したので
帰りに
「めっちゃ美味しかったです」
と店主に伝えたら

「いえいえ
うちは電気窯だから
薪窯の〇〇店（姉妹店）の方が美味しいですよ」
と言われました笑

その姉妹店には行ったことがあったのですが
あまり記憶になく
確認の為再度行ってみたものの
やはり
それほど感動せず

で
半年後くらいに
感動した方のお店に行って

やっぱり感動したので

こんなに美味しいピザを焼いているのに

電気窯だから、、

と前回言っていたのが切なくて

「姉妹店に行きましたが
やっぱりここのピザめっちゃ美味しいです」
と伝えたら

（わたしは諦めが悪い笑）

「いやーうちは電気窯だから

〇〇店の方が」

と笑

確かに薪窯って
美味しいイメージだし
パンだったら独特の風味もついて
好きだけど

あのピザ屋さんは

薪窯を超える美味しさだったなぁ

それを伝えたかったな

薪窯が最強では無い話