昨日の
「褒められたら喜べば良いのに」
の記事を書いていたら
昔のことを思い出しました

とあるピザ屋さんで
美味しくて感動したので
帰りに
「めっちゃ美味しかったです」
と店主に伝えたら

「いえいえ
うちは電気窯だから
薪窯の〇〇店(姉妹店)の方が美味しいですよ」
と言われました笑

その姉妹店には行ったことがあったのですが
あまり記憶になく
確認の為再度行ってみたものの
やはり
それほど感動せず


半年後くらいに
感動した方のお店に行って

やっぱり感動したので


こんなに美味しいピザを焼いているのに

電気窯だから、、

と前回言っていたのが切なくて


「姉妹店に行きましたが
やっぱりここのピザめっちゃ美味しいです」
と伝えたら

(わたしは諦めが悪い笑)


「いやーうちは電気窯だから

〇〇店の方が」

と笑

確かに薪窯って
美味しいイメージだし
パンだったら独特の風味もついて
好きだけど

あのピザ屋さんは

薪窯を超える美味しさだったなぁ


それを伝えたかったな