今年は土用の丑の日が2回
(7月24日・8月5日)
かのやばら大使(観光大使)
を務めさせていただいている
鹿児島県鹿屋市から
\ふるさと納税返礼品の鰻が届きました/
どーんと2尾！迫力ある〜
鹿屋市のある大隅半島は
シラス台地から湧き出る地下水が豊富で
養殖が盛んなんです
大隅地区養まん漁業協同組合さん
のうなぎの蒲焼を
ボイルして...
網焼きにして...
外はパリっ、身はふわっ が実現
お重箱いっぱいに詰めると
まるでお店？な味と見た目のクオリティになりました
大・満・足
土用の丑の日が待てず
鰻を食べ切ってしまいましたが
まだまだ食べて暑い夏を乗り切りたいと思います