鳥元は創立当初より、ほんものの日本食を目指してきました。
その甲斐あって、鳥元にとって、決して4番バッターではない
カレーライスが、昼食時はもとより、夜でも召し上がっていた
だく日本人の方が急増しています。
「鳥元のカレーライスは、日本の会社や家の最寄の駅近くで
食べたカレーライスと同じ」「懐かしい}と言われる方々が多い
です。
最近、日本でも気をてらい過ぎて、トロトロ過ぎたり、やたら
と酸っぱい味がしたりで、がっかりすることが多いですが、
鳥元のカレーライスは本来の日本のカレーライスに近いと思
います。
最近では、ローカルのお客様でも入店されると必ずカレー
ライスを注文されるお客様が増えました。