日本酒
自分の生まれ育った国の名前が付いた
「日本酒」
主食でもある米が原料で
作る為には沢山の米や水が使われ
途轍もない手間がかかっている
蔵元さんの思いを
そのひと瓶に入れ
市場に出回る
私達、飲食人は
その思いを、旨い肴と共にお客様へ繋ぐ
GW明けからドリンクメニューは
日本酒が大きく変わりました
主に純米酒
食事の邪魔をしないように
スッキリタイプを中心に
そして、色んな種類を楽しんで頂きたく
5尺で提供させて頂きます。
価格も380円～580円と抑えました。
お酒に合わせたメニュー構成にもしています。
楽しいひと時は旨い酒に旨い肴から
店長 いなでした。
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仲間
先日のキム兄紹介から
第2弾いきます！
仲間と言っても自分にとっては
家族同然
家族の紹介みたいなものですが…
6月で上野店1年になる
本田友里香ちゃん
実は自分も6月で店長になって1年になるんですが、
配属前に自分の友人から紹介してもらい
友里香嬢は上野店で働く事になっていたのですが、
まさか一緒に働けるとは…
そんな彼女は、気付きのスペシャリスト！
お客様がキョロキョロしていると、
すかさず手を差し伸べ
スタッフが困っていると、
率先して手を差し伸べてくれます(^o^)
しかし、意外な一面も。
なんと、バンドを組んでLIVEまでする
本気バンドマン！
職場では見せない、シャウト！している姿が目に浮かぶ…
からの、キン肉マン好きだと言うので
大阪研修の時に見つけた
ロビンマスクとラーメンマン？
そんな友里香嬢は岩手県出身
「おばんです～」と、迎えてくれるかも^o^
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新しい仲間
5月から鳥番長上野昭和通り店に
新しい仲間が加わりました(^○^)
キム君
笑顔が素敵な韓国ボーイ！
以前、日本に語学留学で一年
山梨に来日してた時に飲食店で働き
そのまま飲食にハマり、
韓国でも「笑笑」で働いていた経験の持ち主
爽やかな笑顔と、前向きな姿勢
底無しの体力が自慢のキム君
番長名は「笑笑番長」
愛称は「キム兄」
是非とも皆さんの絡みを
宜しくお願いします^o^
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