オランダが誇る極上ヴァージン・ニシン
オランダ王室御用達ニシンの塩漬け
Premium CROWN MAATJES
美食家のためのプレミアムグルメフード東京美食
オランダが誇る極上ヴァージン・ニシン。オランダ王室御用達ニシンの塩漬け Premium CROWN MAATJES。駐日オランダ王国大使推薦の逸品。1年にたった3週間、最も脂質と旨味の高い時期に北海で捕れる産卵経験のないヴァージン・ニシン。栄養たっぷり。脂が最高に乗って、高バランスの脂質と旨味は上質の味わい。初ニシンの中でも更にアミノ酸検査、官能検査などの厳しい規定をクリアした数％が毎年オランダ王室に献上されるロイヤル マッチェスヘリング。高品質で解凍後、そのままでもいただけます。少し塩抜きをしてから揚げなどにしても脂がのっていてとっても美味。
そのままでもいただけますし、フライにしても美味しいです。塩味を強く感じる方は、適度に水で塩抜きをしたり、野菜などといっしょに塩味をうまく利用して調理すると美味しくいただけます。脂ののった厳選した生のヴァージンニシンを塩漬けでさらに熟成し、極上のうま味がたっぷり。
http://www.tokyobishoku.com/gourmet/royal_herring_maatjes5/
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ニシンは「二親」と言い、子宝に恵まれると言われます。子孫繁栄。元気な世の中でありますように。
貴重で個性的な美味しいグルメ・ギフトのお取り寄せ
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