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【 美味いもの市 】スタッフです。
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今回のねこぶだしを使用したレシピは【塩焼きそば】です。
■■■■【塩焼きそば】ねこぶだし50の活用術（その23)■■■■
■■■■■■■■【塩焼きそば】■■■■■■■■■■■■■
■作り方■
1、フライパンにゴマ油を敷き、むきエビとキャベツを炒める。
2、中華麺を入れる。
3、もやしを入れ軽く炒めたら、酒・塩コショウ・ねこぶだしを入れ
味をなじませる。
2、中華麺を入れる。
3、もやしを入れ軽く炒めたら、酒・塩コショウ・ねこぶだしを入れ
味をなじませる。
■材料■
・中華麺（2玉）
・むきエビ（8尾)
・キャベツ（100g）
・もやし（1/2袋）
・ゴマ油（大さじ1）
・酒（大さじ1）
・塩コショウ（適量）
・ねこぶだし（大さじ1）
・むきエビ（8尾)
・キャベツ（100g）
・もやし（1/2袋）
・ゴマ油（大さじ1）
・酒（大さじ1）
・塩コショウ（適量）
・ねこぶだし（大さじ1）
■ ご紹介 ■
麺に旨味が絡み、いつのまにか完食している一品！
今回はだしが決め手！塩焼きそばをご紹介します
ソース焼きそばも美味しいですが、だしを使用した塩焼きそばも美味です！
エビともやしとキャベツの相性は言わずもがなですが、
だしが効いた麺をずずっと頬張れば、
美味しさが口いっぱいに広がります
ねこぶだしほんの少しでかなり風味が変わります…！
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いかがでしたか？
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