こんにちは
美味いもの市スタッフです。
 
今回は、ねこぶだし50の活用術から、
とろろ飯
をご紹介させて頂きます。
 

とろろ飯の作り方(二人前)


■作り方■

1、山芋の皮を剥きすりおろす。
2、すりおろした山芋にねこぶだしを入れよく混ぜ、冷やした器に入れる。
3、お好みで青海苔を散らす。
4、茶碗にご飯または麦飯を盛り、食べる直前にとろろをご飯にかける。


■材料■

・山芋(300g)
・ご飯または麦飯(2膳)
・ねこぶだし(大さじ2)
・青海苔(適量)


■一言■

普通の醤油で食べていた頃が懐かしく思えてくる位、とても美味しいです!是非お試しを。

 

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