松本あゆみです
ご訪問ありがとうございます。
我が家のお米は夫の実家からいただいているものを
精米して食べています。
なので、食べトレを始めてから、
上白米から少しずつ玄米に近づくように
分つき米にしてきました。
少しづつ茶色っぽくなるお米。
玄米の食感が苦手な長男は
３ぶの分つき米までなら
「白くないな～。」と言いながらも
食べれるようになっていました。
そして、久々の精米の日。
引っ越し後に初めて行ったコイン精米所で
見つけたのは
１ぶ！！
これってなんだ？！どんなお米だ？！
気になったので、
長男が食べれるかどうかはおいといて
１ぶにチャレンジしました！
精米後
茶色い！！（笑）
水の加減はどうなんかな？
玄米のように炊くのか、白米のように炊くのかどっち？？
と思いながらも、
とりあえず白米の時間で
水は少し多めで炊いてみました。
玄米が食べられる長女、次男、私は問題なし。
あったら食べる、でも白米の方が好きな夫は
微妙判定。
玄米苦手長男はレッドカード！！
１ぶはまだハードルが高かったようでした（笑）
お読みいただきありがとうございました。