おはようございます！
「姿勢改善工房」代表の尾田 千尋です。
今日はこれから、道都大学ラグビー部の練習試合に帯同で行ってきます。
今日の相手は、札幌大学です。
本日は、「油」の話。
食品に含まれる油の割合を吸油率。油の量を吸油量と言います。
油をそのまま飲む人はあんま見た事ないですが、知らぬ間に吸油率や吸油量が高い、多い食事を食べている人は多いです。
下記の事を参考にして頂くと、ダイエットや減量の役に立つと思います。
＜ポイント＞
①油を含んでいない食品は油を吸いやすい
例：なす、ズッキーニ、しいたけ
②同じ食品でも、もともと油の少ない食品の方が油を吸いやすい
例：鳥のささみ＞牛サーロイン
③揚げる部分の断面積が広い程、油を吸いやすい
例：ポテトチップス＞細切りポテトフライ＞厚切りポテトフライ
④揚げ方でも吸油率は変わる
例：フライ＞てんぷら＞素揚げ
⑤ルーやあんかけは吸油量が多い
例：カレー、シチュー、あんかけ焼きそば
お役に立てたら幸いです。
ありがとうございました。
6～7月開催の「姿勢改善」イベント
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【姿勢改善工房】
公式HPでは、施術内容・料金・お客様の声がご覧頂けます！
☆住所：札幌市中央区宮の森3条10丁目6-16-201
☆メール：info@siseikaizenkoubou.com
☆TEL ：0246-52-4076（北海道限定フリーダイヤル）/ 090-9435-8508
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【参考／参照文献】
基礎から学ぶ!スポーツ栄養学 (「基礎から学ぶ!」スポーツシリーズ)/ベースボールマガジン社
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