今回は、以前にも掲載したことのある、那覇市牧志の「ホテルＪＡＬシティ那覇」の「ボナペティ（Ｂｏｎ Ａｐｐｅｔｉｔ）」さんの「ランチブッフェ」編です。
今まで、そこそこ行ってるのですが、自分でも何故か？1回しか掲載したことがなく、私としては、沖縄でもオススメのレストランの一つなので、再度、掲載させて頂きます。
「ホテルＪＡＬシティ那覇」さんの特徴ですが、まだ、オープンして数年しか経っていないので、建物が綺麗です。
レストランも綺麗。雰囲気は、エレガントといった感じですね。
う～ん、
チョコレートで言うと GODIVAのチョコレート。あっ、余計にわからなくなりましたでしょうか。
チョコレートで言うと GODIVAのチョコレート。あっ、余計にわからなくなりましたでしょうか。
なんなとなく、親しみやすさも感じられる存在だけでなく、大人の雰囲気をもったレストランといった感じです。。
場所は、ゆいれーる美栄橋からが一番近いと思われますが、ゆいれーる県庁前駅、ゆいれーる牧志駅からもそんなに遠く感じません。
また、車で訪れる方は、駐車場がありますが、ホテルの裏からの入口から入るようになるので、行き方は、予めHP（ホームページ）等で、確認しておくことが必要です。
ホテル裏側の駐車場口で、宿泊利用かランチ利用かを伝えて頂ければ、そのまま、地下へ誘導されます。
ただ、日曜は、国際通りが歩行者天国になるので、車での来場は控えた方が良いと思われます。
＆人気が高いレストランなので、日曜は、12時前後は、かなり混みます。
場所：ホテルＪＡＬシティ那覇内
住所：沖縄県那覇市牧志1丁目3番70号
アクセス：ゆいレール県庁前駅から徒歩約10分
タイプ：ランチビュッフェ（コースも有）
メニュー内容：フード、ドリンク、デザート
価格：2480円（平日は、1980円です）
※ＪＡＬカード５％ＯＦＦ
※ちゅらナビ（ＪＡＬの機内で配る、沖縄お得情報紙）１０％ＯＦＦ
ＪＡＬで沖縄に向かう人、ちゅらナビは、絶対持っていった方が良いです！
ただし、複数クーポンの利用は、できません。
ランチ時間：11:30～14:30（ラストオーダー14:00まで）
支払：カード払いできます。
※料金、料理内容、サービスは、変更になっている場合があります。予め、ご了承ください。
さてさて、「ボナペティ」のビュッフェについてですが、
良点：
①毎回、ホールの方のサービス（ヒューマンサービス）が非常に良いですね。
全体的な動き、お話が丁寧です！紳士的な対応です。
僕には、無理だぁ～（笑）
②レストランでの、料理の配置が、とっても良いですね。
前菜・オードブル、メイン、サラダ、デザート、ドリンクが、アクティブキッチンがうまく場所が、セパレート（別れている）しているので、料理が取りやすいですね。空いているコーナーから料理を取りに行けるのが良いです！
よく、ビュッフェレストランでありがちなのが、料理を取るコーナーが続く動線。
お盆・年末の首都圏の高速道路のように、関越自動車道 渋滞３０km以上！なんて感じで渋滞するレストランもありますからねー。（笑）それもあって、雰囲気もよく出せていると思われます。
③料理は、種類が多いというわけではありませんが、１品１品が丁寧で、配置もよく、見栄えも良いです。
（天ぷらコーナーや、スモークサーモンなどのコーナーが今日はありました。）
（天ぷらコーナーや、スモークサーモンなどのコーナーが今日はありました。）④鮮度感（フレッシュ感）を出す為に、生鮮の野菜をたくさん使っていることが、印象的です。
味も、いろんなメニューを楽しめるよう薄味なのも良いですね。
⑤小さなグラスオードブルが良いで
す。
す。今後も絶対、プチカップ、グラスのオードブルは、良いと思います。
特に透明なグラスは料理の色を上からだけでなく、横からでも楽しめますから。
ふと思ったこと。
①ティーポット、とっても良いですね。
レストランの雰囲気にとってもあいます。前より、更にエレガントな雰囲気になっていると思います。
あっ！書いてる私は、エレガントとは、ほど遠い、とっ～ても遠い感じの外見の人ですよ。
地球から火星くらいの遠く、遠くぅ～の感じの人です。
「素晴らしい」というより、「まいう～」という言葉を言う方が似合うタイプの人です。(^-^)②スープ・ソース系が美味しいので、是非、ブイヤベースの料理を大切にしてほしいですね。
魚介類は、北海道が強いイメージがありますが、沖縄近辺でも、美味しいエビや魚もいますから。
ブイヤベースが美味しいお店は、忘れられなくなります。
更にその他。
前菜～メイン～デザートまで、いっぱいになりました。とても満足できました。
お腹いっぱいで、空に浮かんでいきそうでした。
満足う～。
レストランの雰囲気、ホールの方の対応、料理人の方の動き、全体的に良いレストランですね。
１人～６人前後まで、エレガントな雰囲気を感じたい方にはぴったりのレストランです！
みなさんも、機会があれば、是非、行ってみてくださいね。