こんにゃくゼリーについては、わが家の討論は一応の結論を見ている。
冷蔵庫にありやなしやと聞かれたら、たぶん常備である。
ただし、今、子供がいるとしたら、置くことはないであろう。
世界的にも英語圏では一応の共通な態度がある。販売等において罰金や懲役
を科す国もある。
外国人に勧めるのは注意が必要であろう。
蒟蒻は、わたくしや松尾芭蕉の好物でもあり、日本には根付いた食物ともいえる。
上州安中を舞台にしたこんにゃく屋安兵衛の古典落語もある。
カルシウムも多い(と強調表示もできる)。
100gあたり、しらたき75mg、なまいもこんにゃくで68mg。
少ないやん・・・。
100kcalあたり、それぞれ1,250mg、971mgで、基準の70mg以上をクリア。
しばらくは静かに食べるとしよう。